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Truffe du Périgord Noir
La Truffière du Terrail en Périgord Noir
Truffes Noires Dordogne Périgord |
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Actualité de la Truffière du Terrail en Périgord Noir |
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La récolte de la truffe noire du Périgord est maintenant terminée et s'est avérée satisfaisante. En Dordogne la saison a été globalement bonne avec de beaux apports grâce notamment aux pluies de mi août. La récolte a cependant été disparate et nous avons ramasse beaucoup de truffes de petits calibres. Néanmoins nous serions comblés si toutes les années ressemblaient à celle-ci.
La saison de la truffe noire du Périgord recommencera maintenant vers mi novembre.
Au plaisir.
Eric Allegret |
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